piątek, 5 lipca 2013

Mojito

Orzeźwiający drink - przepis na 2 szklanki.

Składniki:
2 limonki
3 łyżki cukry trzcinowego
2 łyżki wody
100 ml białego rumu
ok. 20 listków mięty
woda gazowana
kruszony lód

  • Z cukru i wody przygotowujemy syrop cukrowy - wsypujemy cukier do małego rondelka, dolewamy wodę i zagotowujemy cały czas mieszając. kiedy cały cukier się rozpuści zdejmujemy syrop z ognia i studzimy. 
  • Limonki dokładnie myjemy i dzielimy na ósemki. Wkładamy po jednej całej limonce do wysokiej szklanki, dodajemy ok 10 listków świeżej mięty, dolewamy po ok 1,5 łyżki syropu cukrowego. Wszystkie składniki ugniatamy dokładnie wyciskając jednocześnie sok z limonki. 
  • szklankę do 3/4 wysokości wypełniamy kruszonym lodem, dodajemy do każdej 50 ml białego rumu i dopełniamy wodą gazowaną.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz