poniedziałek, 23 listopada 2015

Drinki sylwestrowe love :)

Już niedługo święta, a zaraz po nich koniec roku i oczywiście czas na Sylwestrową zabawę. I zanim jeszcze zaczną się kolejki w sklepach my kupujemy nie tylko prezenty pod choinkę, ale także zaopatrujemy się w rzeczy niezbędne do hucznego przywitania Nowego Roku. Dlatego dzisiaj kilka podpowiedzi, jakie drinki zaserwujemy w tym roku naszym gościom.

PRZEPIS I:
CoctaiLOVA Lubelska Banan 50 ml
cząstki limonki
świeża mięta
woda gazowana

Do wysokiej szklanki wrzucamy "uderzoną" w dłoniach miętę. Wciskamy limonki, wrzucamy lód (najlepiej kruszony),  dodajemy Lubelską CoctaiLOVA o smaku Banana i uzupełniamy woda gazowaną. Całość mieszamy długą łyżką.


PRZEPIS II:
CoctaiLOVA Lubelska Kokos 50 ml
sok ananasowy 50 ml
śmietanka 20 ml
wiórki kokosowe

Sok ananasowy, śmietankę i Lubelską CoctaiLOVA o smaku Kokosa shakujemy z lodem lub intensywnie mieszamy w szklance z lodem. Na koniec posypujemy wiórkami kokosowymi.

PRZEPIS III:
CoctaiLOVA Lubelska Ziarno Kawy 50 ml
cola 80 ml
lód
cząstki limonki
Do wysokiej szklanki wrzucamy lód , wciskamy limonkę dodajemy Lubelską CoctaiLOVĄ o smaku Ziarna Kawy i uzupełniamy colą (limonka przełamuję słodki smak nadając świeżości).
 

środa, 11 marca 2015

Wegańska kuchnia bezglutenowa

Robi zawrotną karierę w mediach, gabinetach dietetyczek, w końcu w domowych menu. O czym mowa? Gluten oczywiście. Niektórzy są jego zagorzałymi przeciwnikami, inni twierdzą, że nie taki gluten zły, jak o nim piszą, jeszcze inni twierdzą, że jest człowiekowi potrzebny i korzystny. I w gąszczu informacji, którym nie rzadko zaplątuje się pierwiastek emocjonalny pojawia się pytanie - jeść czy unikać wszystkiego, co zawiera gluten?

sobota, 28 lutego 2015

Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybmi

Chyba moje ulubione, tradycyjne pierogi. Dobre nie tylko na święta i nie tylko do barszczu. Świetne są świeżo ugotowane na codzienny obiad, można też odsmażyć je na kolację.Najfajniej oczywiście jest wtedy, kiedy do lepienia pierogów jest więcej niż jedna para rąk - wtedy praca niemalże "robi się sama", a przy okazji ile ciekawych rozmów przy lepieniu pierogów można odbyć :)

niedziela, 1 lutego 2015

Sirocco, gorący kubek aromatycznej herbaty

Sirocco, czyli gorący i suchy wiatr wiejący z południa w basenie Morza Śródziemnego, czasami gdy jest bardzo silny piasek z Sahary osadza się na samochodach nawet w Rzymie! Zapytacie co to ma wspólnego z blogiem kulinarnym. Otóż jak się okazuje bardzo wiele, bo Sirocco to nie tylko wiatr, ale także herbata. A jak wiadomo, herbata jest najważniejszym napojem i chyba najlepszym wynalazkiem ludzkości, no może poza kołem ;). Przy herbacie prowadzi się długie rozmowy, kubek gorącej herbaty towarzyszy wieczornemu czytaniu książek, herbata jest dobra na rozgrzewkę w zimowe chłody, idealna dla przeziębionych... nic dziwnego, że towarzyszy ludzkości od zawsze, albo prawie od zawsze :).

środa, 14 stycznia 2015

Czekoladowe muffinki z wiśniami

Jedne z najszybszych ciastek, jakie możecie przygotować. Wystarczy ok. 20 minut na przygotowanie i 30 minut w piekarniku i mamy efektownie wyglądające czekoladowe muffinki z wiśniami. Do ich przygotowania można użyć wiśni świeżych jak i tych mrożonych. Te babeczki nie są też bardzo słodkie, mają mocno kakaowy smak przełamany kwaskowymi wiśniami.