Spaghetti alla puttanesca to potrawa, która ma w sobie żar Półwyspu Apenińskiego, połączony z rozpalającymi
zmysły włoskimi aromatami. Potrawa przyciąga uwagę nazwą, zapachem,
wyglądem, do tego jest niezwykle łatwa w przygotowaniu i stanowi wspaniałą
zapowiedź bardzo interesującego wieczoru.
Spaghetti alla puttanesca jest
potrawą bardzo wyraźną w smaku, dominują w niej pikantne papryczki chili,
czosnek i owoce morza. To nie są smaki, obok których można przejść obojętnie i
które w tym połączeniu nie zapadną w
pamięć. Jest to potrawa o wyraźnym charakterze i powinna być bardzo pikantna - stąd pewnie jej „obyczajowo lekka” nazwa :). Całość doskonale prezentuje się na talerzu i działa
na zmysły ferią barw i aromatów. Czy można od jedzenia oczekiwać czegoś więcej?
